TEMPUYUNG

          Tumbuhan ini mempunyai nama latin Sonchus arvensis L. Atau lebih akrabnya dipanggil dengan nama Tempuyung

          Tempuyung termasuk tanaman terna menahun yang biasanya tumbuh ditempat-tempat ternaugi.diketahui bahwa tumbuhan ini berasal dari Eurasia (Eropa dan Asia Barat) dan Afrika daerah tropis. Tempuyung diperkenalkan di Amerika Utara sebagai pengotor biji-bijian (seed contaminant). Tanaman ini ditemukan di kebanyakan area di bumi.

          Nama sonchus diturunkan dari bahasa Yunani “sonchos” karena batangnya berlubang. Ada juga sumber yang menyebutkan bahwa sonchos diturunkan dari kata dalam bahasa Yunani, soos, safe, dan echein karena menghasilkan getah yang menyehatkan. Arvensis, nama latin kedua tanaman ini menyatakan preferensinya untuk dibudidayakan di atas tanah.

         Tempuyung (sow thistle) memiliki getah latex berwarna putih seperti susu yang dikeluarkan pada saat bagian tanaman terpotong atau rusak. Dari fakta inilah, tempuyung mendapat nama umum “sow thistle” karena digunakan sebagai pakan sapi yang dipercaya dapat meningkatkan produktivitas susu sapi. Tempuyung juga digunakan sebagai pakan kelinci, sehingga umum dikenal sebagai hare thistles atau hare lettuces.

         Tempuyung juga dapat dimakan oleh manusia sebagai sayuran, daun yang sudah tua dan batangnya dapat berasa pahit, namun daun yang masih muda memiliki rasa yang mirip seperti selada. Tempuyung diberi nama puha atau rareke karena sering dikonsumsi di New Zealand sebagai sayuran terutama oleh bangsa Maori. Di banyak area, tempuyung dianggap sebagai rumput berbahaya karena dapat tumbuh sangat pesat pada area yang luas terutama bila kondisi berangin mendukung penyebaran bijinya. Sonchus arvensis digunakan juga sebagai pakan larva beberapa spesies Lepidoptera.

Ciri-cirinya : Daunnya licin dengan sedikit ungu, tepinya berombak, dan bergigi tidak beraturan. Didekat pangkal batang, daun bergigi itu terpusar membentuk roset dan yang terletak disebelah atas memeluk batang berselang-seling. Daun berombak memeluk batang inilah yang berkhasiat menghancurkan batu ginjal.

Zat yang terkandung didalam daun tempuyung ini adalah : 

Kalium yang berkadar cukup tinggi. Kalium inilah yang membuat batu ginjal yang berupa kalsium karbonat tercerai berai. Soalnya, kalium menyingkirkan kalsium untuk bergabung dengan senyawa karbonat, oksalat, atau urat yang merupakan pembentukan batu ginjal. Endapan batu ginjal itu  akhirnya larut dan hanyut keluar bersama urine.

Berikut ini resep herbal yang menggunakan daun tempuyung :

• Batu kandung kemih :
  Resep I : 5 helai daun tempuyung segar dicuci bersih, diasapkan sebentar, lalu dimakan sekali habis, sebagai lalap bersama nasi. Lakukan 3x sehari. Resep II : 500 mg  daun tempuyung kering diseduh dengan satu gelas air minum, seperti membuat teh. Air seduhan ini diminum habis. Lakukan 3x sehari, sampai batu ginjal hilang.